Die Organe des IGV sind die Mitgliederversammlung, der Vorstand, der Lenkungsausschuss und der Geschäftsführer.

Vorstand

Die Mitgliederversammlung und der Vorstand (6 Mitglieder) entscheiden über alle wesentlichen Fragen des Verbandes. Der Vorsitzende des Vorstandes vertritt den Verband nach außen.

Lenkungsausschuss

Der Lenkungsausschuss beruft die Arbeitsgruppen, legt deren Arbeitsprogramme fest und entscheidet über alle offenen technischen Fragen.

Geschäftsführer

Der Geschäftsführer Werner Marcisch führt die Weisungen des Vorstandes sowie die Beschlüsse des Lenkungsausschusses durch und ist für den Betrieb der Geschäftsstelle verantwortlich.

Arbeitsausschüsse

Die Arbeitsausschüsse werden von Fachleuten der Mitgliedsunternehmen gebildet. Es bestehen Expertengruppen für die permanente Bearbeitung der Sach- und Fachgebiete

1. Sicherheit
2. Umweltschutz
3. Medizinische Gase
4. Transport
5. Druckbehälter
6. Ortsbewegliche Druckgeräte (Flaschen und Ausrüstung)
7. Lebensmittelgase
8. Kohlendioxid
9. Acetylen
10. Öffentlichkeitsarbeit
11. Produktion
12. Spezialgase
13. Tankfahrzeug-Technik
14. Politik
15. Energie
16. Wasserstoff

sowie Ad-hoc-Gruppen zur Bearbeitung besonderer Aufgaben.